最近,首個省級淘寶村峰會在山東聊城舉辦,參會的眾多農業(yè)企業(yè)在融入互聯(lián)網系統(tǒng)后成功實現(xiàn)了從龍頭企業(yè)到“鏈主”蝶變。讓我們看到了數(shù)字化農業(yè)在助力全產業(yè)鏈實現(xiàn)過程中的突出作用,也讓我們看到未來農業(yè)產業(yè)模式的革命性變革趨勢。在數(shù)字化農業(yè)背景下,構建農業(yè)全產業(yè)鏈迫切需要思考兩個問題:
第一,誰可以成為農業(yè)全產業(yè)鏈的“鏈主”?
農業(yè)互聯(lián)網平臺的構建,為農業(yè)產業(yè)鏈的各個關節(jié)提供了前后延伸的可能。從理論上講,傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)鏈上的任何一個環(huán)節(jié)在新型全產業(yè)鏈中都有可以成為占據(jù)優(yōu)勢地位的市場主體,加工企業(yè)、生產企業(yè)、零售企業(yè)等都可以充當“鏈主”角色。如鳳祥股份作為傳統(tǒng)生產企業(yè)正是通過不斷向雞肉全產業(yè)鏈上下游延伸,實現(xiàn)了從龍頭企業(yè)到“鏈主”的角色轉換。在生產端,鳳祥股份升級“公司+自有現(xiàn)代化養(yǎng)殖場”模式,帶領更多農民致富,雖然養(yǎng)雞規(guī)模翻了數(shù)十倍,但由于數(shù)字化新養(yǎng)殖場的形成,效率大幅度提高,工作強度反而降低,眾多養(yǎng)殖戶被吸引進來到產業(yè)鏈中來,成為養(yǎng)雞產業(yè)工人。在銷售端,公司改變單一的傳統(tǒng)商超銷售端口,與天貓合作,實現(xiàn)了銷售額突破性增長;許多老字號也積極擁抱數(shù)字化轉型,爭當“鏈主”,東阿阿膠集團自從推進數(shù)字化轉型以來,以傳統(tǒng)阿膠融合飼料、養(yǎng)殖、交易、深加工、餐飲、旅游等新型產業(yè),開通了多個跨境電商平臺,產品遠銷法國、新加坡、馬來西亞等地,所產生的效益給大家無限想象空間。
農民在農業(yè)全產業(yè)鏈處于什么地位是我們需要重點思考的問題,農民不是農業(yè)全產業(yè)鏈構建的旁觀者,更不能淪為龍頭企業(yè)的打工者。事實上,數(shù)字化農業(yè)賦予了農民成為“鏈主”的諸多優(yōu)勢。他們是農產品的生產者、特色農業(yè)的培育者,也是傳統(tǒng)文化的承載者、融合農業(yè)的重要主體。借助互聯(lián)網,農民的視野不僅可以向前后延伸,還可以向周圍空間擴展。問題是小農戶難以承擔“鏈主”的責任,需要構建以家庭農場為基本經營單位的農民合作社體系,在鄉(xiāng)村社區(qū)成立農民合作社,在市縣設立農民合作社聯(lián)合社,省級設立農民合作總社。合作社、聯(lián)合社通過互聯(lián)網把數(shù)以萬計的合作社聯(lián)系起來,一方面,通過數(shù)字農業(yè)技術可以實現(xiàn)主要農產品的定制生產目標,賦予農業(yè)供給側改革以現(xiàn)實的生命力。另一方面,數(shù)字化農業(yè)為民主管理、民主監(jiān)督、利潤返還等合作社理念的實現(xiàn)提供巨大的技術支撐。農民合作社應該成為農業(yè)全產業(yè)鏈中占據(jù)優(yōu)勢地位的重要市場主體,互聯(lián)網技術應當向農民主體傾斜,為農民主體提供更適合的服務。其他主體的“鏈主”也應該汲取合作社的理念和智慧,把農民納入到全產業(yè)鏈主體,形成緊密的利益關系。只有這樣農業(yè)的生產端才能得到保障,農業(yè)全產業(yè)鏈才能健康可持續(xù)發(fā)展。
第二,全產業(yè)鏈融合什么?
農業(yè)農村部發(fā)布的《關于加快農業(yè)全產業(yè)鏈培育發(fā)展的指導意見》指出,農業(yè)全產業(yè)鏈是農業(yè)研發(fā)、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務等環(huán)節(jié)和主體緊密關聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機整體。實際上就是在“種養(yǎng)加”“貿工農”“產加銷”一體化的基礎上利用互聯(lián)網技術推動農業(yè)生產要素在更大范圍、更高層次上的優(yōu)化配置。
農業(yè)全產業(yè)鏈至少包含三層融合內容,首先是指農業(yè)產業(yè)鏈的縱向延伸,即一產往后延、二產兩頭連、三產走高端。數(shù)字化可以在補齊產業(yè)鏈短板,提升價值鏈,推進產業(yè)鏈現(xiàn)代化,實現(xiàn)產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的有效銜接做出獨特貢獻。各地涌現(xiàn)出來的“淘寶村”、“盒馬村”都是這種模式的典型體現(xiàn)。
其次是農業(yè)多功能的擴展。農業(yè)除了提供農產品外,還具有生態(tài)價值、景觀價值、體驗與教育價值和文化價值等,發(fā)現(xiàn)這些價值、放大這些價值,使豐富的農業(yè)資源轉化為經濟優(yōu)勢?;ヂ?lián)網在推動農業(yè)品牌建設,融合農業(yè)體驗、教育、休閑等方面,可以有效地在服務提供者與消費者之間建立連接,完善利益聯(lián)結機制,讓農民更多分享產業(yè)增值收益。
其三,鄉(xiāng)村多要素的融合是農業(yè)全產業(yè)鏈的重要表現(xiàn),這些要素除了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),還包括手工業(yè)、田園風光、村落與院落、鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村旅游等。實際上,農業(yè)全產業(yè)鏈應該是農業(yè)、鄉(xiāng)村和文化的融合,在促進農業(yè)農村現(xiàn)代化的同時,為鄉(xiāng)村整合和創(chuàng)造出豐富休閑、度假、旅游資源。在山東聊城,當?shù)卣С直镜佚堫^企業(yè),借助阿里等平臺的數(shù)字化能力,培育農業(yè)全產業(yè)鏈,拓展產業(yè)增值空間,預示融合產業(yè)數(shù)字化的誘人前景。
鄉(xiāng)村振興是一盤大棋,其目標是實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化。借助互聯(lián)網的數(shù)字農業(yè)和數(shù)字鄉(xiāng)村,發(fā)展智能農業(yè)和智慧鄉(xiāng)村,正在推進農業(yè)生產和鄉(xiāng)村生活廣泛而深刻的系統(tǒng)性變革。使原來的不可能變成可能,使復雜想象變成簡單事實,使低效益變成高效益,數(shù)字化不僅找到了助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興的新路徑,也開拓了鄉(xiāng)村人才振興和組織振興的新空間。
朱啟臻 中國農業(yè)大學農民問題研究所所長
第一,誰可以成為農業(yè)全產業(yè)鏈的“鏈主”?
農業(yè)互聯(lián)網平臺的構建,為農業(yè)產業(yè)鏈的各個關節(jié)提供了前后延伸的可能。從理論上講,傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)鏈上的任何一個環(huán)節(jié)在新型全產業(yè)鏈中都有可以成為占據(jù)優(yōu)勢地位的市場主體,加工企業(yè)、生產企業(yè)、零售企業(yè)等都可以充當“鏈主”角色。如鳳祥股份作為傳統(tǒng)生產企業(yè)正是通過不斷向雞肉全產業(yè)鏈上下游延伸,實現(xiàn)了從龍頭企業(yè)到“鏈主”的角色轉換。在生產端,鳳祥股份升級“公司+自有現(xiàn)代化養(yǎng)殖場”模式,帶領更多農民致富,雖然養(yǎng)雞規(guī)模翻了數(shù)十倍,但由于數(shù)字化新養(yǎng)殖場的形成,效率大幅度提高,工作強度反而降低,眾多養(yǎng)殖戶被吸引進來到產業(yè)鏈中來,成為養(yǎng)雞產業(yè)工人。在銷售端,公司改變單一的傳統(tǒng)商超銷售端口,與天貓合作,實現(xiàn)了銷售額突破性增長;許多老字號也積極擁抱數(shù)字化轉型,爭當“鏈主”,東阿阿膠集團自從推進數(shù)字化轉型以來,以傳統(tǒng)阿膠融合飼料、養(yǎng)殖、交易、深加工、餐飲、旅游等新型產業(yè),開通了多個跨境電商平臺,產品遠銷法國、新加坡、馬來西亞等地,所產生的效益給大家無限想象空間。
農民在農業(yè)全產業(yè)鏈處于什么地位是我們需要重點思考的問題,農民不是農業(yè)全產業(yè)鏈構建的旁觀者,更不能淪為龍頭企業(yè)的打工者。事實上,數(shù)字化農業(yè)賦予了農民成為“鏈主”的諸多優(yōu)勢。他們是農產品的生產者、特色農業(yè)的培育者,也是傳統(tǒng)文化的承載者、融合農業(yè)的重要主體。借助互聯(lián)網,農民的視野不僅可以向前后延伸,還可以向周圍空間擴展。問題是小農戶難以承擔“鏈主”的責任,需要構建以家庭農場為基本經營單位的農民合作社體系,在鄉(xiāng)村社區(qū)成立農民合作社,在市縣設立農民合作社聯(lián)合社,省級設立農民合作總社。合作社、聯(lián)合社通過互聯(lián)網把數(shù)以萬計的合作社聯(lián)系起來,一方面,通過數(shù)字農業(yè)技術可以實現(xiàn)主要農產品的定制生產目標,賦予農業(yè)供給側改革以現(xiàn)實的生命力。另一方面,數(shù)字化農業(yè)為民主管理、民主監(jiān)督、利潤返還等合作社理念的實現(xiàn)提供巨大的技術支撐。農民合作社應該成為農業(yè)全產業(yè)鏈中占據(jù)優(yōu)勢地位的重要市場主體,互聯(lián)網技術應當向農民主體傾斜,為農民主體提供更適合的服務。其他主體的“鏈主”也應該汲取合作社的理念和智慧,把農民納入到全產業(yè)鏈主體,形成緊密的利益關系。只有這樣農業(yè)的生產端才能得到保障,農業(yè)全產業(yè)鏈才能健康可持續(xù)發(fā)展。
第二,全產業(yè)鏈融合什么?
農業(yè)農村部發(fā)布的《關于加快農業(yè)全產業(yè)鏈培育發(fā)展的指導意見》指出,農業(yè)全產業(yè)鏈是農業(yè)研發(fā)、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務等環(huán)節(jié)和主體緊密關聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機整體。實際上就是在“種養(yǎng)加”“貿工農”“產加銷”一體化的基礎上利用互聯(lián)網技術推動農業(yè)生產要素在更大范圍、更高層次上的優(yōu)化配置。
農業(yè)全產業(yè)鏈至少包含三層融合內容,首先是指農業(yè)產業(yè)鏈的縱向延伸,即一產往后延、二產兩頭連、三產走高端。數(shù)字化可以在補齊產業(yè)鏈短板,提升價值鏈,推進產業(yè)鏈現(xiàn)代化,實現(xiàn)產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的有效銜接做出獨特貢獻。各地涌現(xiàn)出來的“淘寶村”、“盒馬村”都是這種模式的典型體現(xiàn)。
其次是農業(yè)多功能的擴展。農業(yè)除了提供農產品外,還具有生態(tài)價值、景觀價值、體驗與教育價值和文化價值等,發(fā)現(xiàn)這些價值、放大這些價值,使豐富的農業(yè)資源轉化為經濟優(yōu)勢?;ヂ?lián)網在推動農業(yè)品牌建設,融合農業(yè)體驗、教育、休閑等方面,可以有效地在服務提供者與消費者之間建立連接,完善利益聯(lián)結機制,讓農民更多分享產業(yè)增值收益。
其三,鄉(xiāng)村多要素的融合是農業(yè)全產業(yè)鏈的重要表現(xiàn),這些要素除了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),還包括手工業(yè)、田園風光、村落與院落、鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村旅游等。實際上,農業(yè)全產業(yè)鏈應該是農業(yè)、鄉(xiāng)村和文化的融合,在促進農業(yè)農村現(xiàn)代化的同時,為鄉(xiāng)村整合和創(chuàng)造出豐富休閑、度假、旅游資源。在山東聊城,當?shù)卣С直镜佚堫^企業(yè),借助阿里等平臺的數(shù)字化能力,培育農業(yè)全產業(yè)鏈,拓展產業(yè)增值空間,預示融合產業(yè)數(shù)字化的誘人前景。
鄉(xiāng)村振興是一盤大棋,其目標是實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化。借助互聯(lián)網的數(shù)字農業(yè)和數(shù)字鄉(xiāng)村,發(fā)展智能農業(yè)和智慧鄉(xiāng)村,正在推進農業(yè)生產和鄉(xiāng)村生活廣泛而深刻的系統(tǒng)性變革。使原來的不可能變成可能,使復雜想象變成簡單事實,使低效益變成高效益,數(shù)字化不僅找到了助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興的新路徑,也開拓了鄉(xiāng)村人才振興和組織振興的新空間。
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